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金将 米の酢 1箱(8本)
旨み、コク、キレの3拍子揃った深い味わいは、シャリに風格を与えてくれます。多くの名代のお鮨屋さんでご愛用戴いている酢飯用の名品です。金将に使われている酒粕は赤酢と同じものです。実は、金将も隠れた赤酢なのです。 参考:各種業務用酢 色見本 (色につきましては、モニターによりかわってきますので、実物と違う可能性がございます。あくまで目安としてお考えください。) フリーセット対象商品です フリーセット |
金将 米の酢 1箱(8本) |
商品番号:【07-0010805】 |
1箱 14,264円(消費税込・送料別) |
旨み、コク、キレの3拍子揃った深い味わいは、シャリに風格を与えてくれます。多くの名代のお鮨屋さんでご愛用戴いている酢飯用の名品です。より色をだしたい場合は、琥珀や珠玉、江戸丹念酢とブレンドしてお使いいただくと美味しい赤シャリができあがります。 |
名称・品名 | 米酢(業務用) |
原材料名 | 米、酒粕、アルコール、食塩 |
内容量 | 1.8L ペットボトル |
保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存してください。 |
注意事項 | 酸度5.0% |
製造者 | 横井醸造工業株式会社 |
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